Ви знаєте, я не шанувальник молочних продуктів, що містять багато насичених жирів, поганих для нашої серцево-судинної системи. Звичайно, знежирене молоко може бути придатним, але на смак досить несмачно ... тому я пропоную замінити рослинне молоко :)

Соєве молоко, мигдаль, рис, овес, фундук або кокос, овочеве молоко - це напій з рослинних інгредієнтів.
Рослинне молоко - альтернативний спосіб покласти хорошу рідину у ваші зернові або рецепти без використання коров'ячого молока.
Це також дозволяє людям нетерпимим до лактози або коров'ячого молочного білка веселитися :).

Ці молоки багаті рослинними білками і забезпечують хороші жири (за винятком кокосового молока, насиченого насиченими жирами), які є необхідними для нашого організму.
І хороші новини, ви можете зробити все це молоко самостійно! Домашнє навіть краще ...
Ось рецепт свіжого молочного мигдалю, це мій улюблений, ви побачите, що це DE-LI-CI-EUX !!

Зверніть увагу, що "свіжий мигдаль" є юридичною назвою сухого мигдалю (не смаженого або солоного, це ті, які можна покласти в тістечка).
Інгредієнти на людину:

• Жменю свіжого мигдалю замочують вночі перед сном у 2 рази більше води
• 1 столову ложку екстракту ванілі (або менше, якщо ви віддаєте перевагу менш вираженому аромату ванілі)

? 2 столові ложки нектару агави або органічного меду
Процедура:

• Промийте мигдаль чистою водою. Покладіть їх у блендер 2/3 рази (відповідно до Ваших смаків) свого об'єму води.

? Перемішують до отримання молочної рідини.

• Фільтруйте цю рідину в дуже дрібному мішку (є також вид шкарпеток, які використовуються кондитерськими кухарями) для усунення пульпи. Кидайте м'якоть (я зберігаю її для сирих барів, але це вже інша історія)
• Смакуйте відразу, щоб насолодитися всіма вітамінами!

? Ви також можете додати фрукти, полуниця відмінно підійдуть з мигдальним молоком :)

Пішки обійшов Європу – в гостях Сніданку ветеран АТО Валерій Ананьєв (Квітня 2024)