На кухні
Матча - японський зелений чай. Він виходить при сушінні розкладених листків, які з часом стають порошкоподібними. Використовується в дзен-церемоніях, особливо ультрапрактично варіннятому що він добре змішується з іншими інгредієнтами.
Найпростіший рецепт - це знаменитий торт з зеленого чаю. Але це особливо підходить для закусок, замочування у вашій чашці або шоколадної помади. Ще краще, ви можете використовувати його в морозиві цього літа, і навіть в солоних стравах, як і в нашому філе зеленого чаю.
Порошок - не єдиний спосіб використовувати чай у ваших стравах. Навалом можна варити його і збирати воду. Таким чином, бурбонський чай і ваніль подарують цьому острову цей міньйон.
А щоб зробити ваші маленькі горщики з бергамотовим кремом успішним, заваріть граф Грей в молоці, а не у воді.
