Сонце починає пробивати хмари суворої зими. Тому ми засипаємо вітамінами десерти жадібний фрукти сезону. Вони готують у всіх формах; торти, тірамісус, морозиво або просто. Трохи огляд тенденцій у рецептах.
Цитрусовий пудинг з бріош
Очистити апельсини і грейпфрут і розрізати на шматки. Зберігайте сік.
У мисці збийте яйця і цукор, потім кукурудзяну муку, вершки і молоко. Покладіть скибочку бріош і шар цитрусових в нижню частину вершин, потім полийте сік. Закінчити розливання яєчного крему. Покладіть верріни в тарілку, наповнену водою, на півдорозі і готуйте 20 хвилин у розігрітій печі при 160 ° С. На смак дуже свіжий.
Абрикосовий терпкий
Організуйте пісочне тісто у формі. Виколоти виделкою і варити (без гарніру) протягом 5 хвилин. Опустіть абрикоси і розташуйте їх на дно пиріг, Збийте яйця кремом, молоком, киршем і цукром. Додайте борошно, мигдальний порошок. Вилийте суміш на плоди і випікайте 40 хвилин у розігрітій духовці при 180 ° С.
Свіжий фруктовий салат
Очистіть і видаліть ядро бруньон. Вирізати на чотири. Порізати полуницю навпіл. У індивідуальних чашках поділіть білий сир (підсолоджений чи ні) і деякі ожини. Додати інших фрукти і салат фрукти в холодильнику не менше 1 години. Можна додати суспензію фрукти червоний.
Персик далеко
Збийте цукор з яйцями. Перемішати в муку і молоко, постійно помішуючи. Очистіть персикиНаріжте їх на чверті і прикрасіть блюдо. Налийте суміш на неї. Випікати 35 хвилин в розігрітій духовці при 170 ° С. До розетки можна додати смажені мигдаль з лушпиння.