1 - Використовуйте насіння
Незалежно від вашої машини хлібВи можете додати різні насіння, горіхи або цукати на початку варіння або посередині, залежно від моделі. Насіння для сквошу та волоські горіхи дають смачний хруст до вашого хліб додому і, якщо ви відчуваєте, як це, додати кубики абрикоси або родзинки: солодкий дотик в хліб завжди гарний сюрприз!

2 - міняйте типи борошна
В даний час у всіх супермаркетах і продуктових магазинах існує безліч борошна, які змінять смак або колір вашого хліба, або обидва. Осінь для каштанової муки, пшеничної муки або кукурудзи. Якщо ви сумніваєтеся, вибирайте суміш традиційної білої муки з однією з її борошна, а потім змінюйте задоволення.

3 - Зміна режиму приготування
Строго дотримуючись інструкцій вашої машини, ви напевно не пропустіть свій хліб, але ви все одно отримуєте те ж саме ... намагайтеся, зберігаючи ті ж суми, вибрати режим "без дріжджів" (навіть якщо ви додали). Готувати буде коротше і хліб менш піднятий, але компактний і соковитий.

4 - Зміна кількості води
Додаючи більше води, ніж потрібно 250 мл, ви отримуєте трохи більше липкого тіста для хліб щільний близький до хлібів Німецький. Це до вас, щоб знайти дозу, яка підходить вам краще ...

Кульбаба та гравілат міський (Квітня 2024)