Море
Вологий, фруктовий і солодкий, морбіє ідеально підходить для ознайомлення дітей з сиром. Він також підходить для шприців.
Її особливістю є лінія золи, включена в тісто. Він датується часом, коли умови збереження були складними. Селяни Ду зробили перший торт з ранкового доїння, покрившись попелом, щоб захистити його від комах, а потім додав другий торт увечері. Сьогодні процес є більш автоматизованим, але лінія золи залишилася.
