Коли мова заходить про зручні та смачні страви, мультиварки змінюють ситуацію. Ці універсальні кухонні прилади створені для приготування ваших улюблених страв з мінімальними зусиллями та максимальним смаком. Незалежно від того, чи ви зайнятий батько, працюючий професіонал або просто людина, яка любить смачно поїсти без клопоту, мультиварка обов’язково повинна бути на вашій кухні.

Отже, навіщо розборки? Що ж, завдяки популярності повільних плит, тепер на ринку є безмежні варіанти. Від програмованих таймерів до різних розмірів і форм, вибрати правильний для ваших потреб може бути надзвичайно важко. Ось чому ми вирішили протистояти найкращим мультиваркам, щоб визначити остаточного переможця.

У нашому огляді мультиварки ми порівняємо такі фактори, як продуктивність приготування, простота використання, довговічність і ціна. Ми перевіримо кожну мультиварку з різними рецептами, починаючи від супів і рагу до печені та десертів. Наша команда досвідчених шеф-кухарів і кулінарних ентузіастів ретельно оцінить кожен прилад і надасть чесну та неупереджену оцінку.

Отже, незалежно від того, чи є ви досвідченим користувачем мультиварки, чи новачок, який хоче інвестувати в свою першу, слідкуйте за нашими показами мультиварок. Дізнайтеся, яка мультиварка є кращою, і знайдіть ідеальне доповнення до вашої кухні, яке зробить ваші страви ще смачнішими та без стресу.

Поради щодо вибору найкращої мультиварки

Коли справа доходить до вибору найкращої мультиварки для ваших потреб, слід враховувати кілька факторів. Ось кілька корисних порад, про які слід пам’ятати:

1. Розмір і місткість

Враховуйте розмір і місткість мультиварки. Якщо ви готуєте для великої родини або влаштовуєте вечірки, ідеально підійде більша мультиварка з більшою місткістю. Однак, якщо ви готуєте лише для однієї або двох осіб, достатньо буде меншої мультиварки.

2. Програмовані функції

Шукайте мультиварку з програмованими функціями. Вони дозволяють встановити час і температуру приготування, забезпечуючи ідеальне приготування їжі без будь-яких здогадів. Деякі моделі навіть мають функцію відстрочки старту, що зручно, якщо ви хочете налаштувати мультиварку на початок готування, коли вас немає.

3. Налаштування тепла

Перевірте налаштування нагріву мультиварки. Більшість моделей мають принаймні налаштування «Низький» і «Високий», але деякі також мають параметр «Теплий». Низький рівень ідеально підходить для повільного приготування протягом тривалого періоду часу, а високий — для швидкого приготування їжі. Параметр «Тепло» корисний для збереження тепла їжі без її переварювання.

4. Знімна вставка

Віддавайте перевагу мультиварці зі знімною вставкою. Це полегшує очищення та дозволяє використовувати вкладиш для подачі, не перекладаючи їжу на інший посуд. Для додаткової зручності шукайте вкладиш, який можна мити в посудомийній машині.

5. Репутація та відгуки

Проведіть дослідження та прочитайте відгуки, перш ніж прийняти рішення. Перевірте репутацію бренду та подумайте про думки інших покупців про мультиварку. Шукайте моделі з позитивними відгуками та високими оцінками, щоб переконатися, що ви отримуєте якісний продукт.

Враховуючи ці поради, ви зможете вибрати мультиварку, яка відповідає вашим потребам і допоможе вам готувати смачні страви без проблем. Незалежно від того, чи ви зайнятий батько чи любитель кулінарії, мультиварка може стати цінним доповненням до вашої кухні.

Переваги повільного приготування

Повільне приготування – це спосіб приготування їжі при низьких температурах протягом тривалого часу. Цей метод має кілька переваг, які роблять його популярним вибором для багатьох домашніх кулінарів:

Ніжні та ароматні результати

Повільне приготування дозволяє стравам готуватися повільно та рівномірно, в результаті чого страви виходять ніжними та ароматними. Повільний вогонь і більший час приготування допомагають розщепити жорсткі шматки м’яса, роблячи їх неймовірно м’якими та соковитими.

зручність

Однією з найбільших переваг повільного приготування є його зручність. Коли інгредієнти підготовлені та додані в повільну плиту, процес приготування майже не потребує нагляду. Це робить його ідеальним вибором для зайнятих людей або тих, хто просто хоче смачно поїсти наприкінці довгого дня.

Зберігає поживні речовини

Повільне приготування допомагає зберегти поживні речовини в їжі. Довгий повільний процес приготування гарантує, що вітаміни та мінерали в інгредієнтах не втрачаються. Це робить повільно приготовані страви не тільки смачними, але й поживними.

Економічно ефективним

Використання мультиварки також може бути рентабельним. Повільне приготування часто передбачає використання дешевших шматків м’яса, які зазвичай жорсткіші, але стають ніжними та ароматними під час повільного приготування. Крім того, тривалий час приготування вимагає менше електроенергії чи газу порівняно з іншими способами приготування, що допомагає заощадити на витратах електроенергії.

Легке очищення

Готування в повільній плиті часто призводить до того, що мити потрібно менше каструль і сковорідок. Для більшості рецептів мультиварки потрібна лише одна каструля, що забезпечує легкий і швидкий процес очищення.

Підсумовуючи, повільне приготування пропонує кілька переваг, включаючи ніжні та ароматні результати, зручність, збереження поживних речовин, економічну ефективність і легке очищення. Це фантастичний спосіб приготування для тих, хто хоче смачно приготувати домашні страви з мінімальними зусиллями.

Смачні рецепти мультиварки

1. Тушкована яловичина в мультиварці

Ця ситна та смачна тушкована яловичина стане ідеальною стравою для затишної вечері.Повільна плита дозволяє смакам поєднатися, отримуючи м’яку яловичину та ароматні овочі. Щоб приготувати цю страву, просто обсмажте яловичину, а потім додайте її в мультиварку з морквою, картоплею, цибулею та зеленню та спеціями на ваш вибір. Дайте йому варитися на повільному вогні 6-8 годин, і ви отримаєте смачне рагу, яке обов’язково зігріє вас у холодний день.

2. Курка та пельмені в мультиварці

Курка з пельменями — це класичне блюдо комфортного харчування, а ще краще, якщо приготувати його в мультиварці. Мультиварка дозволяє курці стати ніжною і ароматною, а пельмені проварюються ідеально. Для приготування цієї страви з’єднайте в мультиварці курку, овочі та бульйон, після чого варіть на повільному вогні 6-8 годин. Під час останньої години приготування кладіть ложки бісквітного тіста в мультиварку, щоб створити вареники. Подавайте цю страву з гарніром з картопляного пюре або хрусткого хліба, щоб страва була ситною.

3. Шашлик зі свинини в повільній плиті

Ця м’ясна свинина на грилі в мультиварці — це приємна страва, яка ідеально підходить для вечірок або вихідних. Щоб приготувати цю страву, приправте свинячу лопатку вашою улюбленою масою для барбекю, а потім помістіть її в мультиварку з сумішшю соусу для барбекю, яблучного оцту та коричневого цукру. Варіть на слабкому вогні 8-10 годин, потім двома виделками подрібніть свинину. Подавайте свинину на булочках з капустяним салатом і маринованими огірками для смачної та ситної страви.

4. Мультиварка Рататуй

Рататуй — класична французька страва, наповнена смаком і овочами. Приготування рататуя в мультиварці дозволяє овочам повільно варитися і ставати м’якими. Щоб приготувати цю страву, просто з’єднайте в мультиварці нарізані баклажани, цукіні, болгарський перець, помідори, цибулю, часник і зелень. Варіть на повільному вогні 4-6 годин, або поки всі овочі не стануть м’якими. Подавайте цю страву як гарнір або основну страву з хрустким багетом для смачної та корисної страви.

5. Шоколадний лава-кейк у повільній плиті

Якщо ви любитель солодощів, цей шоколадний лава-кейк для повільного приготування стане ідеальним десертом для вас. Щоб приготувати цей декадентський десерт, змішайте разом борошно, цукор, какао-порошок, яйця, молоко та розтоплене масло. Вилийте тісто в змащену олією форму для мультиварки, а потім зверху посипте сумішшю цукру, какао-порошку та гарячої води. Готуйте на повільному вогні 1-2 години або поки пиріг не застигне по краях, але залишиться липким у центрі. Подавайте теплим із кулькою ванільного морозива для справжнього задоволення.

Як доглядати за мультиваркою

Належний догляд і обслуговування вашої мультиварки є важливими для забезпечення її довговічності та оптимальної продуктивності. Дотримуючись кількох простих кроків, ви зможете підтримувати свою мультиварку у відмінній формі на довгі роки.

прибирання

Після кожного використання ретельно мийте мультиварку. Зніміть кришку та будь-які знімні частини, такі як керамічна вставка, і вимийте їх теплою водою з милом. Використовуйте неабразивну губку або тканину, щоб не подряпати поверхні. Щоб видалити стійкі плями, можна замочити знімні частини в теплій мильній воді, перш ніж обережно потерти їх. Обов’язково повністю висушіть усі частини, перш ніж знову збирати мультиварку.

Зберігання

Зберігаючи мультиварку, переконайтеся, що вона абсолютно чиста і суха. Зберігайте повільну плиту зі знятою кришкою, щоб запобігти потраплянню вологи всередину, що може призвести до появи цвілі або запаху. Якщо можливо, зберігайте керамічну вставку окремо від основи, щоб запобігти будь-якому випадковому пошкодженню. Знайдіть прохолодне та сухе місце для зберігання мультиварки, подалі від прямих сонячних променів або екстремальних температур.

Безпечне поводження

Завжди поводьтеся з мультиваркою обережно, щоб уникнути нещасних випадків або пошкоджень. Обов’язково використовуйте рукавиці або тримачі для каструль, коли торкаєтеся гарячих поверхонь, оскільки мультиварка може сильно нагрітися під час готування. Уникайте розміщення мультиварки на легкозаймистій поверхні або поблизу відкритого вогню. Під час транспортування мультиварки переконайтеся, що кришка надійно закріплена, щоб уникнути розливання.

Регулярне технічне обслуговування

Крім чищення після кожного використання, рекомендується проводити регулярне обслуговування мультиварки. Перевірте кабель живлення на предмет зношування чи пошкоджень і, якщо необхідно, відремонтуйте або замініть його. Огляньте мультиварку на наявність тріщин або відколів у керамічній вставці чи кришці та замініть їх, якщо необхідно. Регулярно перевіряйте налаштування температури та час приготування, щоб переконатися, що вони точні.

Дотримуючись цих порад щодо догляду та обслуговування, ви зможете насолоджуватися багатьма смачними та безпроблемними стравами з мультиваркою. Пам’ятайте, що для отримання найкращих результатів завжди читайте та дотримуйтесь інструкцій виробника для вашої моделі.

Усунення поширених проблем мультиварки

1. Неправильне приготування їжі

Якщо ваша їжа не готується належним чином у вашій мультиварці, є кілька причин, які можуть спричиняти проблему:

• Переконайтеся, що мультиварка підключена до мережі та увімкнена.
• Перевірте, чи на мультиварці встановлено правильну температуру для рецепту.
• Переконайтеся, що інгредієнти приготовані до правильної температури, перш ніж додавати їх у мультиварку.
• Якщо мультиварка переповнена, вона може приготувати їжу нерівномірно. Зменшіть кількість інгредієнтів або використовуйте більшу мультиварку.
• Перевірте ущільнення мультиварки, щоб переконатися, що воно щільно прилягає. Нещільне ущільнення може спричинити втрату тепла та завадити правильному готуванню.

2. Їжа пригорає або прилипає до дна

Якщо ваша їжа горить або прилипає до дна мультиварки, скористайтеся цими порадами щодо усунення несправностей:

• Обов’язково використовуйте достатньо рідини в рецепті, щоб запобігти пригоранню. Якщо в рецепті недостатньо рідини, додайте трохи бульйону, води або соусу.
• Час від часу помішуйте інгредієнти під час варіння, щоб уникнути прилипання та підгоряння.
• Щоб запобігти прилипанню, подумайте про використання підкладки для мультиварки або кулінарного спрею.
• Якщо мультиварка дозволяє, установіть нижчу температуру, щоб запобігти перегріву.

3. Мультиварка не нагрівається

Якщо ваша мультиварка не нагрівається, є кілька речей, які ви можете перевірити:

• Переконайтеся, що мультиварка підключена до мережі, а розетка справна. Спробуйте підключити мультиварку до іншої розетки.
• Перевірте кабель живлення на наявність будь-яких пошкоджень або ослаблених з’єднань.
• Огляньте нагрівальний елемент, щоб переконатися, що він не змінив колір і не пошкоджений. Якщо так, можливо, вам доведеться замінити мультиварку.
• Зверніться до посібника користувача мультиварки, щоб дізнатися про будь-які кроки з усунення несправностей, характерні для вашої моделі.

Якщо після усунення несправностей у вас все ще виникають проблеми з вашою мультиваркою, можливо, настав час подумати про придбання нової або звернутися до професійного ремонту.

Быстрый ремонт мультиварки (Може 2024)