Торт з малиновим бананом і білим шоколадним мусом
Рецепт, запропонований Nestlé десерт
ДЕСЕРТ на 10 порцій
Час приготування: 10 хвилин
Приготування: 30 хвилин
Охолодження: 1 год
Ваш ринок :
- 5 яєць
- 1 таблетка від NESTLE ДЕСЕРТ білий
- 1 таблетка від NESTLE ДЕСЕРТ
- 100 г цукру-цукру + 30 г цукру
- 40 г м'якого масла
- 100 г борошна
- 200 г малина
- 4 банани
- 150 мл збитих вершків
Конкретний матеріал:
Форма для торта
Лист випічки для рулонного печива
1. Прогрійте духовку до Th.7 (200 ° C).
2. Готують згорнутий бісквіт: розплав шоколад і масло, додати суміш борошна. Додайте жовтки і 100 г цукру.
3. Збийте білки яйця снігом. Поступово додайте до препарату.
4. Масло та борошно випікають. Налийте і варіть близько 10 хвилин.
5. Відключіть печиво.
6. Зробіть пілінг банани з рештою цукром, розрізаючи їх довжиною. У лінійку форми з плівковим папером додають шар бісквіту, банани і малина, новий шар бісквіта.
7. Розтопити шоколад білого кольору в бай-марі, налити його в салатницю. Ударте збиті вершки і перемішайте шоколад, Залийте бісквіт і накрийте іншим печивом. Охолоджуйте на 1 годину.
Пропозиція: посипати листком мигдалю
