Завод відповідно до вашого простору
Навіть з простим балконом можна культивувати фрукти і овочі, Однак деякі з них іноді потребують простору. Особливо це стосується ревеню і гарбуза. Якщо у вас є невеликий овочевий сад або балкон, відмовтеся від цих занадто громіздких рослин і віддайте перевагу тим, які можуть рости в окремих горщиках або балконних ящиках, таких як трави, полуниця, салати, помідори вишні або перець.

Ефірні ароматичні трави
Ароматичні трави мають подвійний інтерес. Вони не тільки вимагають мало землі, але й не потребують майже ніякого обслуговування. Не кажучи вже про те, що вони приємно ароматизують багато страв. Вам лук, лаванда і чебрець! Влітку м'ята особливо популярна в Taboulés або Mojitos. Однак ця рослина прагне бути інвазивним. Восени воно не вагається витягнути деякі з них, якщо це необхідно.

Вам помідори черрі!
Не потрібно мати зелений палець, щоб вирощувати помідори черрі. Просто доглядайте за ними, регулярно поливайте їх, і все готово. Перевага? Вони піддаються багатьом рецептам: пироги, салати, каструлі ... і завжди приємні як аперитив. Клепати пальцями у всій простоті або за смаком шашлики чергуються помідори-вишні і кубики сиру.

Рішення "Економія простору"
Якщо ви живете в квартирі, інвестуйте в індивідуальні горщики, щоб посадити свої трави. І розташуйте їх на рампі, прикріпленій до стіни вашої кухні. Якщо ви плануєте на деякі салати або помідори черрі, план на балконі. Те ж саме для полуниці. І посадіть малину в плантатори, потім використовуйте їх як екран для ізоляції сусідів. Практика!

Зверніть увагу на продуктивність
Коли ви купуєте фрукти і овочіВи можете вибирати між різними сортами. Деякі виростають лише раз на рік, а інші збирають кілька разів. Також зверніть увагу на смаки, більш-менш виражені. Більш того, якщо у вас невеликий простір, вам не потрібно віддавати перевагу сортам з високим виходом. В іншому випадку ви ризикуєте швидко перевантажитися і не знаєте, що з ним робити. На щастя, ви завжди можете заморозити домашнє виробництво, запросити друзів покуштувати страви або поділитися своїми фрукти і овочі з вашими сусідами!

Таємниця овочевого бізнесу (Може 2024)