Японська локшина доадвокат і крес-салат

20 хвилин приготування - 10 хвилин приготування

інгредієнти
1 адвокат
250 г локшини соба (японська локшина гречка)
1 букет крес-салату
1 лимон або 2 лайми
2 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки соєвого соусу
1 столову ложку цукру - або трохи більше
4 тонких скибочки копченої грудей, якщо хочете (або бекон)

підготовка
Приготуйте локшину (дотримуйтесь інструкцій з упаковки, як правило, 3-4 хвилини).
Злити та промити холодною водою.
Вимийте, віджайте крес-салат, зніміть стебла трохи важче.
Вирізатиадвокат вдвічі зніміть серцевину і наріжте м'якоть на тонкі скибочки. Лимон.
Змішати олію, соус, цукор і залишився лимон. Якщо потрібно, спробуйте і виправте пропорції соусу.
Об'єднайте холодну локшину і крес-салат у салатниці, приправіть соусом і перемішайте.
Розташуйте по покрівліадвокатЗлийте соус.
На сковороді приготуйте копчене молоко на грилі і покладіть на салат.

Яичный суп с помидорами (Може 2024)