Різдвяна трапеза: і якщо ви смієте червоне на десерт?
Якщо ваш журнал зроблений з ванільним, праліновим або нуговим морозивом, подайте його як традиційний, ликер, який порадує смакові рецептори. Мускат з Ельзасу або Beaumes de Venise буде ідеальним для цього випадку. Те ж саме для Сотерна, який теж цінує десерти з мигдальної пасти.
Червоні фрукти в десерт ? Sabrez рожеве шампанське і супроводжувати його з рожевим печивом з Реймс для ідеального матчу. В іншому випадку, щоб здивувати своїх гостей, відкусити пляшку Божоле.
Якщо ваш журнал увімкнено шоколад, уникайте шампанського і віддайте перевагу йому червоне вино, який буде підтримувати його аромат. Для цього нічого подібного баньюлів. Це солодке вино буде творити дива десерти какао, але й карамель, кава, спеції ... Коротше кажучи, він ідеально підходить для Різдва, як медик. Спеції, сухофрукти і шоколад також сформує тонкий акорд з корб'єром.
Ви шанувальник чорного лісу і що десерт буде на столі Єви? Супроводжуйте його Мінервуа або Поммерол.
Якщо у вас є бріош з сухофруктами або зацукрованими всередині, шукайте фіто. В іншому випадку, шампанське буде також придатне, поки немає шоколад і до тих пір, поки десерт не надто солодке.
Ви запланували журнал Cevennes з його каштанами? Зробити відчуття з вашими гостями з Кагор або дозвольте собі бути захоплені піднесеним солодким вином соломи, якщо у вашому журналі є більше горіхів. Ось a десерт Ідеальний, що зберуть любителів білого вина і червоне вино.
