Мигдальне печиво полуничний ванілі
мигдальне печиво ваніль полуничний
Для 4 осіб
Час приготування: 20 хвилин
інгредієнти
4 мигдальне
4 столові ложки варення полуниця Щаслива мама
1 столова ложка малинового варення Bonne Maman
30cl рідкого крему
1 Йогурт
2 желатинових аркуша
60 г цукрової пудри
підготовка
Покладіть малиновий джем у миску і дрібно перемішайте, використовуючи блендер або блендер. Забронюйте прохолодно.
Зволожують листя желатину в мисці холодної води.
Збийте вершки, поки стукітка не стане твердою. Стисніть желатинові листи і розтопіть їх, помістивши їх в мікрохвильову піч протягом 30 секунд.
Поступово додайте йогурт до желатину, регулярно збиваючи його. Додайте збиті вершки, потім цукрову пудру і почекайте, поки суміш трохи потовщується.
Помістіть вершки в кондитерський мішок № 7 (середній розмір гладкого гнізда).
Місце 4 мигдальне На робочу поверхню і гарнір столовою ложкою малинового джему поширити рівномірно.
Здійснюють концентричне переміщення з мішком трубопроводу, від центру назовні, і прикрашають кремом одну половину мигдальне печиво, Накрийте з другої половини мигдальне печиво.
За допомогою кисті намалюйте сітку на верхній частині мигдальне печиво з малиновим варенням.
Покладіть у холодильник не менше 45 хвилин перед подачею.
