Морепродукти: Як приготувати їх на шашлик?
М'ясо - не єдина прерогатива Росії барбекю, насолоджуйтеся влітку на шпажці і молюсках морепродукти, Можна зосередитися лише на одному з морепродуктів, будь то комбіновані овочі, або зібрати кілька морепродукти на косі. Важливо, перш ніж зробити хороший маринад.
креветки досить прості в обігу і рожні. Прикрасьте їх і маринуйте їх у кокосовому молоці, соку лайма, соєвому соусі, олії, подрібненому часнику, солі та перцю протягом години. Потім маринад зменшують на сильному вогні, додають нарізаний коріандр, перець чилі, кмин, каррі. Помістіть їх у дерев'яних щуках, приготуйте їх барбекю, одну хвилину на обличчя. Він готовий!
креветки також добре йти з гребінцями. Ви можете змінювати їх морепродукти на косі, дбаючи маринувати їх в олії, лимонному соку, меді, подрібненому часнику і свіжому імбирі. Можна також покласти на лопати нарізані манго і цибулю.
Ви також можете зробити чудове поєднання з шампурами гребінців, оточеними смужками цедри лимона, кубиками тунця, оточеними скибочками баклажанів, обстріляними мідіями, хвостами омарів і грубими креветка супроводжується червоним перцем, цукіні, грибами та цибулею. Подавати з соусом з лимонним маслом і все готово!
Знайдіть всі наші найкращі рецепти з морепродуктів
