Солома LU Origami
Для приготування безпосередньо перед дегустацією (за 15 хв до)
Для 4 оригамі:
- 1 пакет Золота солома малина
- 100 г маскарпоне
- 100 г червоні фрукти
- 1 яєчний білок
- 20 г цукру
- 2 квадратики білого шоколаду
Підготовка:
1. Змішайте маскарпоне червоні фрукти і цукор.
2. Збити яєчний білок на снігу.
3. Увімкніть його обережно в суміш.
4. Розтопити білий шоколад.
5. За допомогою щітки закрийте одну з граней Золота солома розплавленого білого шоколаду. Саме це обличчя повинно бути в контакті з препаратом.
6. Вставте Золота солома і препарат за родовим мистецтвом складання "орігамі" за схемою!
