3 жадібних способи приготувати червону капусту
1 - Стара червона капуста
Для традиційного і гурманського підходу капуста червоного кольору, вам доведеться поєднувати качину грудку або якісну ковбасу (Lyonnaise, наприклад). Коричневий ваш капуста червоне на маслі або качиному жирі, і додати нарізану цибулю, дрібно нарізане яблуко, бекон, часник, сіль і перець, і кілька зерен кмину. Дайте їй кип'ятити близько півгодини, поступово додаючи овочевий бульйон. Тим часом готуйте ковбасу і картоплю з запіканням. Обслуговувати все в одному квартира, Гарний апетит!
Салат з червоної капусти
Як вийти з салату капуста червоний "основний"? Просто поєднуючи хороші інгредієнти або оригінальні штрихи. Для традиційного салату для гурманів додайте капуста грубо тертої червоної картоплі, оливкової олії, оселедця (або іншої копченої риби), кілька гілочок кропу і гострої гірчиці. Подавати з великим шматочком ще теплих хліб країни, це лікування.
Для дивовижного вітамінного салату додайте цитрусові (апельсин або грейпфрут) і деякі інжир капуста червоний. Вступ, повний вітамінів, який працює в будь-який час року.
3- Торт з червоною капустою
Дрібно нарізаний, капуста Червоний відмінно підходить для торта, особливо в парі з хрусткими насінням (горіхи, лісові горіхи, насіння льону) і темне борошно, в комплекті з каштаном або гречкою. Наприклад, можна зробити торт капуста червоно-фундук з невеликою кількістю пряної оливкової олії.
