Huffington Post UK описує цю дискусію і висвітлює в результаті науковий експеримент. Ця відповідь пояснюється тим, що форма флейти допомагає вуглекислому газу вийти з шампанське, Це та річ, яка робить ваш ніс задирає, коли ви занурюєте губи у флейту. шампанське, Подовжена форма флейти дозволяє цій речовині швидко підніматися на верхню частину скла, щоб зібрати всі бульбашки у верхній частині. Знайте це, плюс міхур шампанське має місце, щоб піднятися, більше росте. Бульбашки також мають тенденцію перемішувати рідину і тим самим вивільняти ще більше аромату. Смак краще і бульбашки набагато більше присутні. Флейта шампанське в кінцевому підсумку вигідно.
 
Доктор Жерар Лігер-Белайр та його колеги з університету Реймса просто перевірили вуглекислий газ шампанське в чашці, потім у флейті. Вони відзначають після цього дослідження, що ця швидкість у флейті в два-три рази вище. Розріз шампанське прагне видаляти вуглекислий газ через велику площу поверхні.
 
Що стосується смаку в роті, то відмінність відразу відчувається експертами. Уявіть собі шампанське без бульбашок? це пити буде невпізнанно естетично, але й на рівні палацу.

Як відрізнити справжнє шампанське від підробленого (Може 2024)