Розлив вин "Сотерн"
Після 24 місяців у наших руках вина готові до розливу. Вони пройдуть холодний прохід тривалістю 3 тижні, щоб уникнути можливих випадінь тартари і, нарешті, розливаються в пляшки.
Наше щорічне виробництво сильно змінюється через багатьох факторів, що беруть участь у виробництві сотерн (погана погода, botrytis недостатньо, гель, ...).
У «гарні роки» ми виробляємо близько 100 000 пляшок, але деякі роки, на жаль, не пропонують.
Докладніше
Château Guiraud 1-й Grand Cru classé - /www.chateau-guiraud.fr
