Літнє меню: приємні соуси зробити вдома!
Якщо вам подобається контролювати смаки ваших страв від А до Я, найкраще зробити свій власний соус, особливо, щоб ви могли насолодитися всіма екстравагантностями до радості смакових рецепторів ваших гостей.
Цибульний соус для смаженого м'яса
Щоб задовольнити виклик ідеальної відповідності м'ясо на грилі, ось соус з 3 цибулею. Вам знадобляться два білих цибулі, два червоних цибулі і три порізані шалот. Ви потієте їх на слабкому вогні в жирному тілі, тип сала, з перцем, сіллю і букетом гарні. Після 15 хвилин веслування ми розбавляємо все з невеликим вином і невеликим горщиком з вершками.
Солодкі і солоні для курки-гриль
Солодкий і кислий м'ясо білі лади чудово. Можна собі уявити кравецький манго-соус, з коріандром, імбиром, трохи оливкової олії і краплю-два табаско. Для екзотичної ноти по-тайськи, подумайте про арахісове арахісове соус! Арахісове масло, цибуля, часник, подрібнений пташиний перець. Ви можете додати імбир, несолоний, але смажений арахіс, трохи соєвого соусу, цукор і дуже гарячу воду і готовий до верхівки шампурів.
Диявольський хороший соус для риби
Для того, щоб соус помер для, потіти нарізану шалот на кілька хвилин. Залийте в каструлю 1 дл коньяку, потім 1 столову ложку томатної пасти і 2 дл телячого складу. Дайте трохи зменшити перед додаванням невеликих кубиків холодного масла. Ми приправляємо приправу сіллю і перцем, і це просто ідеально.
Барвистий соус для риба : зелений соус
Масло, лимон, часник, петрушка, трави всіх видів, все в каструлі, щоб тихо кипіти, і ви маєте смачний зелений соус і так барвисто.
Рибний соус з собакою
Це соус, який пахне як Вест-Індія! Тісто дрібно нарізати, цибулю шалот з петрушкою і перцем чилі, потім подрібнити 2 гвоздики часнику. Додають один-два невеликі помідори, лимонний сік, сіль, перець, оцет і оливкову олію. Останній штрих, трохи гарячої води і готовий!
Цитрусовий соус
Для трохи зволоженої легкості на вашому рибавибирайте цитрусовий соус. 1 апельсин, 1 вапно, яку ви робите і віджимаєте. Ви поміщаєте в голландську піч, щоб засмажити цибулю або цибулю-шалот, додайте сік ваших цитрусових фруктів і дайте зменшити наполовину. Ви включаєте 3 або 4 ложки свіжих вершків і цедру і залишаєте кілька хвилин на вогні. Рецепт гурманів впаде.
Цибульний соус для смаженого м'яса
Щоб задовольнити виклик ідеальної відповідності м'ясо на грилі, ось соус з 3 цибулею. Вам знадобляться два білих цибулі, два червоних цибулі і три порізані шалот. Ви потієте їх на слабкому вогні в жирному тілі, тип сала, з перцем, сіллю і букетом гарні. Після 15 хвилин веслування ми розбавляємо все з невеликим вином і невеликим горщиком з вершками.
Солодкі і солоні для курки-гриль
Солодкий і кислий м'ясо білі лади чудово. Можна собі уявити кравецький манго-соус, з коріандром, імбиром, трохи оливкової олії і краплю-два табаско. Для екзотичної ноти по-тайськи, подумайте про арахісове арахісове соус! Арахісове масло, цибуля, часник, подрібнений пташиний перець. Ви можете додати імбир, несолоний, але смажений арахіс, трохи соєвого соусу, цукор і дуже гарячу воду і готовий до верхівки шампурів.
Диявольський хороший соус для риби
Для того, щоб соус помер для, потіти нарізану шалот на кілька хвилин. Залийте в каструлю 1 дл коньяку, потім 1 столову ложку томатної пасти і 2 дл телячого складу. Дайте трохи зменшити перед додаванням невеликих кубиків холодного масла. Ми приправляємо приправу сіллю і перцем, і це просто ідеально.
Барвистий соус для риба : зелений соус
Масло, лимон, часник, петрушка, трави всіх видів, все в каструлі, щоб тихо кипіти, і ви маєте смачний зелений соус і так барвисто.
Рибний соус з собакою
Це соус, який пахне як Вест-Індія! Тісто дрібно нарізати, цибулю шалот з петрушкою і перцем чилі, потім подрібнити 2 гвоздики часнику. Додають один-два невеликі помідори, лимонний сік, сіль, перець, оцет і оливкову олію. Останній штрих, трохи гарячої води і готовий!
Цитрусовий соус
Для трохи зволоженої легкості на вашому рибавибирайте цитрусовий соус. 1 апельсин, 1 вапно, яку ви робите і віджимаєте. Ви поміщаєте в голландську піч, щоб засмажити цибулю або цибулю-шалот, додайте сік ваших цитрусових фруктів і дайте зменшити наполовину. Ви включаєте 3 або 4 ложки свіжих вершків і цедру і залишаєте кілька хвилин на вогні. Рецепт гурманів впаде.
