Польський рецепт: борщ
інгредієнти
500 г буряк
Кубик овочів знежирений
1 ложку суп солі
1 чайну ложку цукру
2 ложки суп лимонного соку
1 букет з гарні
підготовка
Очистити і порізати буряк у скибочках. Покладіть в голландську піч з 1 літром води.
Додайте інші інгредієнти і варіть, поки не побачите зовнішній вигляд піни.
Виправити приправу за Вашим смаком, додавши цукор і лимонний сік.
