Рецепт з книги Весна літо від спостерігачів за вагою
Інгредієнти (для 6 осіб)
1 завантаження редис
1 гілка селери
Еспелетний перець порошок
1/2 лимона
3 чайні ложки оливкової олії
2 столові ложки оцту
1 шалот
1 зубчик часнику
3 красиві перець (1 зелений, 1 жовтий, 1 червоний)
Сіль і перець
Підготовка (30 хв + 5 хв приготування)
Вимийте їх редис і селера, відкласти в сторону 6 редис і деякі листя селери для прикраси. Вирізати редис на скибочках, селера нарізати кубиками. Покладіть все в салатницю.
Готують соус з перцем, 2 щіпками чилі, лимонним соком і сіллю, олією, оцтом, цибулею, часником. Добре перемішати і перелити редис, Поставте в холодильник.
Вирізати перець навпіл, видалити насіння і занурити в каструлю з киплячою підсоленою водою на 1 хвилину, процідити і дати охолонути.
Упорядкувати перець на тарілку і заповнити їх підготовкою редис, Прикрасити листям селери і редис цілий вирізаний квітами.
Вага Watchers і ТОЧКИ® є зареєстрованими торговими марками компанії Weight Watchers International Inc.
Всі права захищені. Будь-яке відтворення суворо заборонено.