Легкий рецепт: кораловий суп з сочевиці
Інгредієнти (для 4 осіб)
1 стакан коралової сочевиці
1 стакан сокупомаранчевий
1 стакан соку морква
11/2 склянки води
1 чайну ложку каррі
Деякі листя коріандру
Сіль і перець
підготовка
Промийте і промийте лінзи.
Вилити всі інгредієнти в каструлю, крім листя коріандру.
Довести до кипіння, потім опустити вогонь і варити близько 30 хвилин.
Подавати без змішування і потім додати листя коріандру для прикраси.
