Різдвяні меню: інші святкові десерти для зміни журналу
Походження журналу різдво ймовірно, датується язичницьким обрядом зимового сонцестояння: святом вогню, який також відзначав журнал, що його годує. Через брак деревини журнали, які ми бачимо під час свят, тепер є вершками і вершковим маслом.
Чорний ліс є реальним десерт святково. Саме її назва викликає зиму, сніг свого регіону походження - з якого він запозичив ім'я! Його шоколадний торт, приправлений киршем, його вишнями і збитими вершками, порадує смакових рецепторів гостей. Для трохи оригінальності, чому б не приготувати його окремими порціями, стилем кексів, з вишнею на вершині?
Різдвяний пудинг Захопіть наших британських сусідів, але остерігайтеся! Її слід поставити прямо зараз, оскільки потребує періоду дозрівання. Справжній інститут підступного Альбіону, це десерт з різдво Це нелегко зробити! З точки зору інгредієнтів, нічого дивного не буває: сушені фрукти, яблуко, цитрусові цедри, хліб, жир, спеції, борошно, яйця, пиво і коньяк. Навпаки, приготування їжі потрібно робити в мармурі? протягом 8 годин! Після цього хай різдвяний пудинг залишиться до дня різдво...
Панеттоне є a торт що надходить з Італії, точніше з Ломбардії. Це куполоподібний бріош, увінчаний цукатами, родзинками та апельсиновою цедрою. це десерт також спокусив французьких шеф-кухарів: Pierre Hermé пропонує каштанову версію для вечірок.
Павлова є десерт з різдво фетиш австралійців і новозеландців - хто бореться за батьківство! Зовні, безе, всередині, збиті вершки і вище, жменька свіжих фруктів: Паволва грає на текстурах. Названий на честь знаменитої російської балерини, він поєднує в собі чіткість і м'якість і хоче бути повітряним як танцівниця.
