Помада яблука і кориці
Помада яблука і кориці
1 кг яблук (золотий, королівський чи канада), 50 г вершкового масла, 1с кориці, 1 куб. Цукру.
Підігрійте духовку до 150 °.
Очистіть яблука і наріжте їх дрібно за допомогою ріжучого робота. Розтопити масло, змішати його з корицею і цукром. Покладіть яблука в тарілку, розкладіть гарячу суміш по ньому і запікайте 1 годину. Яблука повинні коричнево (при необхідності прикрити алюмінієвою фольгою). Подавати з сорбетом грейпфрута або більш класичним, заварним кремом.
Кроки:
1 ° Розмістіть нарізані яблука в блюдо.
2 ° Посипати маслом корицю, цукор + запікати.
3 ° Подавати з сорбетом грейпфрута.
