6 гурманів для смачного тирамісу
Зафарбуйте свій десерт !
тірамісуце завжди колір кави. Змініть свої звички і зробіть десерт 100% дівчатка! Забудьте про будоари і еспресо і замініть їх рожевим печивом Реймс, змоченим у червоному фруктовому кулісі або свіжому компоті з малини. І замість того, щоб посипати десерт шоколаду, вибирають подрібнені праліне. Для більшої оригінальності, нехай вас спокушає тонкість і колір чаю matcha. Аромат зеленого чаю маскарпоне і тертий якийсь білий шоколад на вашому десерт перед подачею.
Розпилюйте смакові рецептори!
Пересуньте смак ваших гостей, приготувавши a тірамісу з ананасом і кокосовим молоком. Для досконалості рецепт, наливаючи ромом. Подумайте також про екзотичні фрукти, такі як лічі, манго або навіть гранат. Якщо ви любите Північ, вибирайте спекуляції і додайте коричневий крем для успішного альянсу. А для шанувальників шоколаду, вирушайте в Африку або Центральну Америку для тірамісу три цукерки.
Персоналізуйте свої твори
Хто говорить тірамісу, думаю, неминуче маскарпоне. Змінюйте задоволення і додайте у свій препарат соєве молоко або мигдальне молоко. Замініть маскарпоне на рікотту. У вас немає італійського сиру під рукою? Використовуйте сир, йогурт або швейцарські пуфи. Аналогічно відмовляйтеся від будуарів, вже побачених і розглянутих. І вибирайте пряники, прованські човники, хрусткі або просто котячі мови. Подумайте також про пісочне та інші бретонські шайби. А для десерт більш шикарні, віддають перевагу макаруни.
... і все це духи
Ром, віскі, кирш, бейліс, марсала, сого ... Налийте лікеру на печиво або в маскарпоне. Для a десерт без алкоголю використовуйте апельсиновий сік або віджату вапно, щоб принести деяку кислотність. Подумайте про сиропи, як бузина або інжир. Щоб радіти дітям, запустіть ватку сиропу з цукром десерт, А для дорослих, духи все з помаранчевим цвітом або рожевою водою. Це буде дуже смачно тірамісу з лічі. Нарешті, не забувайте про спеції, такі як імбир, кориця, ваніль і боби Тонки, щоб покращити свій смак рецепт.
Додати фрукти
Плоди приносять невелику легкість, завжди шукали в кінці їжі. Лук для риболовлі, нектарин. Вибирайте лічі з солодким, але освіжаючим смаком. Також роблять ставку на цитрусові фрукти, такі як грейпфрут, кров помаранчевий або каффір вапно. Використовувати крім іншого фрукти, такі як малина. Включіть деякі листи м'яти, щоб дати деяке полегшення рецепт, Що стосується базиліка, то це принесе вам світліше десерт полуниця. Однак слідкуйте за альянсами. Кава не підходить для всіх фруктів. Для яблука забудьте її і залийте соленим маслом карамелью над печивом.
Дайте символу рецепту
Здивуйте своїх гостей, запропонувавши їх тірамісу льодом! Зробіть свій десерт як звичайно, і помістіть його у морозильник не менше 4 годин. Додайте порошок шоколаду в останню хвилину. Аналогічно, ви коли-небудь робили тірамісу солоний? Подавайте його як закваску, що супроводжується салатним м'ясом. Наприклад, зробіть a тірамісу з зацукрованим перцем і шинкою Serrano, або томатним пармезаном і перцем Espelette. Що розбудити смакові рецептори!
