5 порад для дешевого приготування їжі влітку
Барбекю!
Щоб отримати друзів, не зупиняючи свій бюджет, нічого подібного барбекю партія. Обмежте витрати, зробивши самі шампури. І використовуйте повсякденні продукти: помідори, перець, кабачки ... Віддайте креветки та інші креветки, часто завищені. І віддають перевагу курки або індички, набагато доступніші. Не забувайте про маринади з йогуртом, лимонним соком або соєвим соусом, щоб сублімувати шампури. І це, за низькими цінами!
Супи, супи та інші супи
Як закваска, ідеально оброблений суп завжди робить свій маленький ефект. До речі, просто подивіться на карти ресторанів для гурманів, щоб їх реалізувати. Вибирайте приємну презентацію з невеликим глечиком рідкого крему і шматочком тосту. І зробіть суп зі шпинату, картоплі і зеленої квасолі, або приготуйте цукіні з сміється коровою або козячим сиром. Подавайте гарячий суп, коли сонце не добре. І робити холодні супи, коли температура влітку. Наприклад, зробіть морозиво суп з огірком і кокосовим молоком або дині і кавун.
Свіжі салати
Сирі овочі є найбільш економічними продуктами. Насолоджуйтеся влітку, щоб приготувати деякі салати освіжає. Додати кубики escarole з помідорів, перцю, шматочок шинки і консервованої кукурудзи. Шукаєте більш святковий рецепт? Чому б не підготувати a салат моря, що роблять тунелі для риби тунця та подають тости з філе скумбрії або сардин? Додайте трохи свіжих сирних кульок, помідорів чері, сухариків і все готово. Нарешті, щоб прокинутися всім, не забувайте ключ до успіху: приправа. Змішайте соєвий соус і бальзамік, щоб утішити ваші смакові рецептори або збити сир, лимонний сік, сіль, перець і м'яту для більш оригінального результату.
пирогів : швидко зробили, молодці!
пирогів недорогі страви, насолоджуйтеся! У вас є зламане тісто, баночка з тунця, помідори та гірчиця? Вам пиріг з помідорами! Не потрібно додавати сир, достатньо лише деяких трав Провансу. Зробити пиріг з зеленою квасолею, кабачками або овочі сонця. Ще один економічний рецепт: на розбитому тісті покласти цибулю, нарізану смужками і залити препаратом на основі яєць і вершків (або молока). Додайте трохи тертих грієр, якщо у вас є і випікайте в духовці.
Напрямок саду!
Літо - це сезон всіх культур. Вам цукіні, салати, зелені боби, огірки та інші карти! Насолоджуйтесь полуницею, малиною, смородиною ... І заощаджуйте гроші! Також не забудьте заморозити ваші фрукти і овочі, Їх можна приготувати восени або взимку. І отримати купівельну спроможність. У вас немає городу, але маленька сівалка на вашому балконі? Використовуйте його, щоб посадити томати черрі або трави, такі як м'ята, петрушка або цибуля. Приготуйте смачний коктейль з м'ятою, прикрасивши рисом нарізаний коріандр салати з петрушкою і варять омлети з цибулею. Коротше кажучи, насолоджуйтеся влітку готувати за низькими цінами!
